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タコ での検索結果
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価格:3,921 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
朝、市場で元気すぎる地元の活(いかしの)タコを買い付け、スミをゆっくり十分はかせてから、目、内臓を取り、浜のおばちゃん達の手もみで丁寧に塩をもみ、空モミを繰り返してから、当店の大釜熱湯で約5分ゆがき、冷ましてから真空パックに入れて即冷凍いたしました。<br>食べ分けしやすうようにサイズを中・小・丸小に分け1匹づつ真空パックに入れてあります。<br>すれぞれのサイズに対し、タコブツ(刺身)、酢の物、煮物、揚げ物など、お好みに応じて召上って下さい。<br>元は地元の元気すぎる鮮度抜群の活(いか ・・・ |
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